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回活動報導→仁愛鄉農會風味廚王---仁愛鄉地區特色風味餐設計與製作研習_回活動報導詳細內容
仁愛鄉農會風味廚王---仁愛鄉地區特色風味餐設計與製作研習 友善列印
活動日期:104/6/13~104/6/14   報導者:家政科    填寫日期:2015/6/25 下午 03:12:00
詳細內容: 家政科於104年6/13∼6/14(週六、日)與仁愛鄉農會合作辦理仁愛鄉地區特色風味餐設計與製作研習,由黃秋紅主任授課,參加對象為本科學生,課程應用仁愛鄉地區農產品(如川中米、川中梅、香糯米、山當歸、白菜、高麗菜、南瓜、刺蔥等)製備具地區特色食材應用之風味餐食,發揮本科餐飲特色。

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